绿豆能放在冰箱保鲜吗（绿豆放冰箱冷藏还是冷冻）

可以。绿豆可以放冰箱保存。最适合绿豆保存不变质的温度为5摄氏度左右。绿豆保存方法：将绿豆放入晾干水分的塑料瓶或塑料盒中，密封放入冰箱保存即可。