剥了皮生玉米能放冰箱里冰冻吗

剥了皮生玉米能放冰箱能冰冻。

短时间冷藏，长时间冷冻。

冰箱冷藏区的温度一般在0-10度之间，细菌的活跃度较低，但并不能完全抑制，因此将生玉米放进去的话，一般只可以保存3-5天左右。

而冷冻的温度一般都在零下十多度，可以快速将玉米中的水分子凝结成冰晶，最大化的减少细菌微生物滋生，将生玉米放进去的话，至少可以放到1-3个月左右，所以建议生玉米短时间储存的话放冷藏，长时间储存的话放冷冻。

可以

用真空密封袋密封起来，放到冰箱里就可以保鲜了。如果短时间内食用，放在冰箱的保鲜层就可以；如果准备长时间存放的话，比如，夏季的玉米，留着冬天再吃，那么，应该将密封好的玉米棒放在冰箱的冷冻层内，冷冻的玉米不会变味也不会变质，解冻后，依然新鲜。一个密封袋里可以同时冷冻三四只玉米棒！