螺可以放冰箱吗（螺买回来放冰箱保鲜可以吗）

首先，新鲜的海螺最好当天食用，如果需要保存，可以将其放在冰箱中保存，温度控制在0-4℃之间；

如果是已经烹饪过的海螺，要避免在常温下保存，最好是放在冰箱中保鲜，并在2天内食用完，避免过期腐败；

海螺在存放时最好放在不漏风、不潮湿的地方，不要与其他食品混放，以免异味相互传递；

如果准备长时间保存海螺，可以先将海螺的肉取出来，加入一点盐和橄榄油混合在一起，然后放在密封袋中冷冻保存，可存放3个月左右；

6. 在食用前，要彻底解冻，最好是放在冰箱中缓慢解冻，以保持食材口感和营养价值。

田螺可以放冰箱冷冻的，可以的。田螺冷冻保存的时候，要把田螺处理好再放在冰箱里冷冻保存，没有处理的田螺很容易滋生细菌变质坏掉