冰箱温度不稳定，初步判断是压缩机有问题，由于温控器被调至最冷点，即蒸发温度很低时，压缩机才停机，致使冷藏室内的温度过低。此时将温控器调整至适当状态即可。
温控器内设置的停机点温度太低，使压缩机运行时间延长，系统制冷量增大，箱内温度过低。应调整温控器上的温差调整螺钉，改变对蒸发器的控制温度。调温稳定后，应观察变化情况。
当冰箱温度不稳定时，可能存在以下几个具体原因：
温度控制器故障：冰箱内部的温度控制器可能出现故障，导致无法准确地监测和调节温度。这可能是由于控制器内部元件损坏或传感器失效造成的。解决方法是检查温度控制器的工作状态，并根据需要进行修复或更换。
门密封不良：冰箱门的密封件是保持冷空气不流失的关键组件。如果密封件老化、损坏或没有正确安装，冷空气就会泄漏出去，导致温度不稳定。检查冰箱门密封件是否完好，并确保门能够完全关闭。
通风不良：冰箱后面和周围需要有足够的通风空间，以保证散热器正常工作。如果周围堆放了太多物品，或者后面的散热器被灰尘和污垢覆盖，会影响散热效果，导致温度不稳定。请确保冰箱周围没有过多物品阻挡通风，并定期清理散热器。
冰箱内物品摆放不当：过于拥挤或堆积的食物和容器会阻碍空气的流通，造成冷空气无法均匀分布，导致温度不稳定。请合理摆放食物，留出足够的空间使空气能够流通。
故障的冷冻器或制冷系统：冰箱的冷冻器和制冷系统可能出现故障，例如制冷剂泄漏、压缩机故障等，导致冷气不能持续供应或者温度无法调节。这种情况需要寻求专业的维修服务，由经验丰富的技术人员进行检修和修复。
在解决以上问题时，请务必注意安全，并遵循相关使用和维修指南。如果问题仍然存在，建议咨询冰箱制造商或售后服务中心，寻求专业的帮助。
