面团放冰箱可以发酵吗（面团放冰箱发酵24小时可以吗）

可以的，面团放冰箱是可以发酵的，但发酵的速度是比较情的，所以需要的时间很长，除了一些特殊的发酵要求，不建议将面团放冰箱发酵。