地皮菜可以放冰箱里强冻吗（地皮菜洗干净能直接冰箱冷冻吗）

不可以。地皮菜只能放冰箱内保鲜，不可以放冰箱里强冻。地皮菜放入冰箱中，最好选择普通的冷藏室，地皮菜的本身就是很难保存的，一般吃多少就弄多少，加保鲜剂的话，虽然时间会长那么一点点的，但是会破坏东西本身的营养价值的，吃时间久了，可能会对身体产生不必要的伤害的。

不推荐强冻，但可以放冰箱冷藏。
地皮菜含有大量水分，强冻会破坏其细胞结构，导致口感变差，或者变得黏糊糊的。
同时，地皮菜中的营养物质也可能随着水分的流失而受到影响，降低其营养价值。
因此，不建议将地皮菜强冻。
如果需要保存地皮菜，最好的方法是将其放在冰箱的蔬菜室里冷藏，温度控制在0-4度之间，可以延长地皮菜的保鲜期。
同时，在购买地皮菜时，可以选择新鲜度较好的，比如颜色鲜绿、叶片紧密等。
在处理时，也可以将其清洗干净、置于湿润的纸巾上包裹，防止水分流失。