首先准备好调料,小葱大葱洗干净切成小段,香菜洗净切碎,大蒜用刀拍碎,小米辣切碎备用。
将牛肉解冻后放入开水汆一下然后切片,放入适量调味盐,和匀后,放入准备好的小葱,蒜蓉,香菜,小米辣,油辣子海椒,以及适量味精鸡精,放入少量白糖提鲜,拌匀后,即是一份好吃的凉拌牛肉
首先准备好调料,小葱大葱洗干净切成小段,香菜洗净切碎,大蒜用刀拍碎,小米辣切碎备用。
将牛肉解冻后放入开水汆一下然后切片,放入适量调味盐,和匀后,放入准备好的小葱,蒜蓉,香菜,小米辣,油辣子海椒,以及适量味精鸡精,放入少量白糖提鲜,拌匀后,即是一份好吃的凉拌牛肉
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