2021年1月，冰箱市场迎开门红：零售额、零售量分别增长45%、26%。回温态势也延续到了前7周，中怡康1-7周显示，冰箱市场零售额、零售量同比增38.5%、23.0%。
另一方面，冰箱市场品牌集中度也在提升。海尔冰箱1月线下、线上占比达37.71%、39.07%，同比份额再扩大，从前7周来看，其线下年累份额已提升到了39.6%。
面对2021年的冰箱市场，行业机构大多持乐观态度。此前，行业曾预计2021年冰箱市场零售量增长2.0%，零售额增长2.3%，全渠道价格回归正增长。而之所以做出这样预判，和用户居高不下的健康消费、成套饮食需求有一定关系。
市场真如预判的那样吗？看看中怡康第7周数据，或许能得到一些印证。1-7周，10k-12k、12k-14K、14K 三个区间零售额年累增速最为迅猛，其中12K-14K区间增速高达138.2%，对市场的拉力不容忽视。
春节囤货，大容量冰箱的优势更明显。本周畅销榜TOP10中，500L以上的冰箱占了6个，集中在海尔、容声、美的三大品牌，其中，海尔冰箱占了4个。“春节期间，大家买冰箱都是冲着囤货去的，大容量冰箱卖得非常好！”家电卖场人员对销售情况进行了说明。
囤年货带火了大容量冰箱，除夕年夜饭则让海尔食联网“年夜饭”套餐小火了一把。大年三十，很多用户参与了#晒年夜饭 赢家乡菜#微博活动，但是晒的年夜饭不是自己做的，也不是饭馆定的，而是来自海尔食联网。
据了解，海尔食联网“年夜饭”已经走入了近2万家庭。套餐有16道菜，覆盖了湘菜、粤菜等。把这些大厨配方秘制的预制品买回家，一来可以品尝原汁原味的家乡味，二来操作也很简单，冰箱和烤箱可以一键联动烹饪。像北京烤鸭，启动蒸烤箱等待100分钟左右就能上桌了。
从用户角度出发，这是冰箱行业实现回升的原因，也是海尔冰箱巩固一家独大地位的关键。“场景替代产品，生态覆盖行业”战略下，海尔冰箱换道场景生态，不断产出新案例、新成果，也将帮助用户实现从“吃得饱”“吃得好”向“吃得精”的进阶。
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