冰箱上适合放什么植物(冰箱上放绿植忌讳吗)

冰箱上适合放什么植物(冰箱上放绿植忌讳吗)

首页家电维修冰箱更新时间:2022-03-08 16:19:22

三伏天高温闷热,着实难受。买菜的时候,看到一个老奶奶在没有任何遮挡太阳的地方卖野菜,真是不容易。现在的年轻人可能不太喜欢吃野菜,老奶奶卖的马齿苋还有不少。为了让她早一点回家,我把她篮子里的马齿苋都买了下来。老奶奶告诉我,立秋前的马齿苋比较嫩,遇到可以多买一些,过完夏天,马齿笕渐渐就少了,想吃就要等到明年了。

马齿苋含有多种维生素,最大的特点是它所含的ω—3脂肪酸含量高于任何植物,经常食用马齿苋能抑制人体对胆固酸的吸收,还有清热利湿,消炎利尿的好处。遇到马齿苋可别手软,一次多买点,焯水放冰箱冷冻起来,半年不会坏,随吃随取真省事。今天就给大家分享一下马齿苋储存的方法,需要准备的食材有:马齿苋 适量,盐 一勺。

这次买的马齿苋很鲜嫩,满满一大袋,还挺干净的。马齿苋是一种无公害的野菜,它的种子芝麻粒还小很多,发芽后长出一大片,影响其他蔬菜的生长而被农民嫌弃。

马齿苋摘掉老的根须,有黄斑的叶子一起摘掉,摘成合适的长度。

找一个大一点的盆子,装一盆水,放入一勺盐搅拌到融化,放入马齿苋浸泡10分钟,反复清洗干净杂质,捞出来沥一下水分。

用汤锅烧一大锅热开水,烧到冒泡,一直大火持续加热。

放入一部分马齿苋焯水,叶子变绿色断生,捞出来过凉水。马齿苋要少量多次地焯水,避免一次太多,受热不均匀,捂得发黄了。

马齿苋挤掉一些水分,不要挤太干,抓成团用保鲜袋装起来放冰箱冷冻。每次吃之前拿出来解冻回温。马齿苋鲜嫩美味,可以用来凉拌,也可以切碎用来煎饼或者做饺子馅。

被农民“嫌弃”的马齿苋,遇到别错过,焯水放冰箱,随吃随取真省事,过完夏天就少了。立秋前,遇到这菜别手软,一次多买点,放冰箱冻起来,半年不会坏。

今天分享的这篇马齿苋储存的方法,您喜欢吗?野菜,您家喜欢吃哪种呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!

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