逢年过节，家家户户都会准备上很多的食物，一方面是为了自己吃，另一方面是为了招待亲朋好友，但是欢聚一堂之后，总是会有很多的剩菜剩饭，不舍得丢掉，只能全部放到冰箱当中。
不知道你的家里是不是这种情况，打开冰箱，一股难闻的气味就会扑面而来，冰箱并不是什么保险箱，这样的做法也并不安全，可能会造成健康隐患，特别是人们并不知道，“冰箱病”。
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用冰箱犯了2个错，可能会得“冰箱病”？不要忽视家人的健康
不管什么都一股脑塞进冰箱，以为不会变质
冰箱当中有一些肉眼看不到的微生物，尤其是一些嗜冷菌偏爱在低温、低氧的环境中生长，将食物存放在冰箱，可能会受到这些细菌污染，如果食用不当的话，就可能会导致食物中毒等食源性疾病。
一从冰箱里取出食物就吃
从冰箱里面拿出来的食物温度跟人体的温度相差比较大，如果马上吃，可能会出现反射性的血管收缩，甚至会减少血流量，造成生理功能失调，诱发恶心呕吐或者是头疼。
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冰箱病有哪些表现？
头疼、腹痛
夏天的时候气温比较高，冬天屋里有暖气，但是很多人却喜欢吃冷饮，从冰箱里拿出来一饮而尽，特别的舒畅，但是这些食物却会刺激你的口腔黏膜，导致头部血管出现痉挛，产生头痛、头晕、恶心等一系列症状。肠胃也会受到刺激，很容易出现腹痛或者是拉肚子。
咳嗽、肺炎
如果你不经常长心家里的冰箱，那么密封条和排气口就容易导致细菌滋生，这些细菌就会散布在冰箱的空气当中，甚至会覆盖在食物上，如果你的家里本身就有过敏性体质的人或者是儿童之后咳嗽发热，严重情况下可能会导致肺炎。
冰箱肠胃炎
从细菌的角度来说，一些嗜冷细菌在0～5℃下非常活跃。尤其是一些常见的细菌，冰箱里的温度并不会影响他们的生存，就算是冷冻的食品环境下，他们也可以保持致病性长达数月甚至1年之久。这些食物进入人体之后，就容易出现恶心，呕吐，腹泻，也就被称为冰箱肠胃炎。
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这2种冻肉，建议扔掉
冰箱当中经常会放一些肉类，如果过了一定的时间或者是储存的时间太长，就容易滋生大量的细菌，而且是肉眼看不到的，营养专家表示，肉类在冰箱当中储存的时间越长，脂肪氧化的可能性就越大，在氧化的过程当中会产生对人体有害的化合物，人体之后会影响健康，冷冻肉最好不要超过两个月。
复冻肉
为了减少肉类感染的次数，尽量减少肉类从冰箱当中反复拿出来冷冻的次数，一次解冻的过程，就会加快营养的新鲜度，口感也会下降。
僵尸肉
所谓的僵尸肉，一般是经过超长时间冷冻期的，可以用直接观察的方法来辨别到底是不是僵尸肉，大多数僵尸肉的颜色都是青灰色，肥肉也会变成黄色而过期肉，肉质松软且没有弹性，按压后不会有什么反应。
虽然冰箱给我们的生活带来了很大的便利，但是同时也增加了人体出现疾病的风险，想要更好地远离冰箱病，就得学会正确的使用方法，这样才可以为我们提供更多的美食和便利。
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