白酒放冰箱可以冻起来吗(白酒在冰箱里冻过还能储存吗)

白酒放冰箱可以冻起来吗(白酒在冰箱里冻过还能储存吗)

首页家电维修冰箱更新时间:2022-02-26 02:49:59

在炎炎夏日,人们在吃饭的时候如果能够喝上一瓶冰镇的啤酒,整个人燥热的心情顿时就一扫而空。

相反的如果在夏天喝常温或者暴晒在太阳下的啤酒,那么口感不仅苦涩、而且难以下咽。可即便是在酷暑,也没有听说谁把白酒放入冰箱中冷冻后再喝的,为什么啤酒可以冰着喝、而白酒不行呢?

今日知识点

#白酒为什么不能冰着喝?#

冰着喝伤身体

白酒中除了含有食用酒精乙醇之外,还具有其他微量的醇类和醛类物质,其中就包括对我们人体造成影响的甲醇和甲醛,如果加冰或者冰镇的话,这些残留物质不易挥发出来,饮用后会对人体造成影响。

冰着喝的白酒,能降低人体内的血糖浓度,很快会出现低血糖,脑组织会因缺少葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感,严重者若抢救不及时,很可能发生低血糖昏迷,导致生命危险。

冰着喝影响口感

白酒是香气成分最复杂的蒸馏酒,我们喝到的不同度数的白酒不是随便加水降度就能得到的,而是经过调酒师精心勾调而成。所以冰块溶解后,酒的度数降低,白酒的香气或多或少会受到影响,协调的香气遭到破坏。

冰着喝有碍美观

酿造好的白酒含有高级不饱和脂肪酸,它只溶于酒精,一旦降温或者加水导致白酒度数降低,溶解度降低,有些不饱和脂肪酸就会稀释出来,导致酒体变浑浊失光,有碍美观。

正确的白酒饮用姿势

不要空腹饮酒

空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。如果是赴宴喝酒,可以在赴宴之前吃点东西。在喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶,再去喝酒不容易醉。因为牛奶和酸奶在胃里面会形成保护膜,减少对酒精的吸收,从而减少酒精进入血液。

不和碳酸饮料一起饮用

不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精,容易上头。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一杯白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下了。(这就是为什么可乐桶那么爱上头的原因)

多喝白开水

多喝水不但可以冲淡酒精浓度,同时也可以让你不断加快排泄,将酒精排出体外,让你不会那么容易醉酒。另外,切记酒后少喝浓茶,可以适当喝一点淡茶比较好,如果有喝茶习惯的话。

搭配绿叶菜吃

酒精对肝脏的伤害很大,喝的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂能够帮助很好的保护肝脏。也可以选用一些豆制品,其中的卵磷脂也会有保护肝脏的作用。

选择优质白酒

当然喝白酒,一定要喝优质的才能保证不伤身。优质白酒具备哪些特点呢?

1.好喝不口干、不上头

2.酿造原材料优质

3.能多喝、醒酒快

4.酿造工艺科学健康

5.有收藏价值

(就比如下面吴京喝的这瓶)

好啦综上所述,白酒最好不要冰着喝,今天的酒类知识小课堂就到这里啦,我们下期见~

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