东北的冬天一直很冷，今年好像冷的晚了一点， 但是并不影响冬季的温度，还是零下二十几度，冬天可以说想吃的东西要出门，都能忍则忍，但我们东北人过冬也有法宝，这5大件凑齐，冬天就靠他们过冬了，至于你们说的撸串，那是命脉，不吃不可能，这个是家常！
首先五大件想起来的就是冰糖葫芦，我最爱的冰糖葫芦就是天然冻住的糖葫芦，而不是放进冰箱里冻完拿出来卖的，天然冻住的就能吃出来，而且自家熬制的最好，因为没有食用的那个胶，吃起来更是味儿，而且自己在家能做也不是单独的山楂，还有老多食材都可以，这也是东北人必备的技能之一！
第二个就是冻柿子冻梨，作为东北人不可能没人吃过冻柿子冻梨，冬天的时候抱着就啃才爽，大多数人都爱吃放在屋里干化开的，放了水的总觉得少了点什么味道，冻柿子冻梨和冻花红果，都是东北人冬天必备的美食，尤其是临近过年，更是疯狂备货，生怕家里来人吃不到！
第三个就是饺子，东北人最看重的面食就是饺子，饺子就是寓意团圆的意思，不管是什么节日，还是谁久出家门刚刚回来，都是要包饺子的，也是改善伙食，虽然现在的人想吃饺子就吃饺子，但是饺子在大家的心里还是最好吃的，最看重的，冬天的时候一家人坐在一起包饺子吃饺子，是件很幸福的事情！
第四个就是东北的雪糕，要知道东北的雪糕是一片胜地，各种各样的雪糕冰棍平铺放在地上，看着就觉得好吃，而且不会让你来回扒拉，，一眼就能看清，这一片雪糕的盛世是你不想看见的吗？有东北这个天然大冰箱，买回家的冰棍直接放在外面，太阳出来的时候才感觉要化，可是刚要化，就又上冻了！
第五个就是东北的杀猪菜，其实杀猪菜在自家称之为烩菜，有的人不杀猪，买点肉和酸菜就自己在家做了，即便是不爱吃酸菜也不要紧，东北人还会做海带烩菜，以前我们家就做两种，爷爷奶奶爱吃酸菜的，爸爸妈妈爱吃海带的，每年都会做两锅，那种眼睛望到的快乐，靠听说是体会不到的！
