冰箱家家户户都离不开它，在夏天存放蔬菜水果、冻肉保鲜等等工作都离不开它的存在。很多人家为了使用方便，还都买了双开门冰箱或者冰柜，以达到更好的保鲜效果。同时，出门买一次食材放在冰箱里，可以够一家人吃很久都不用担心食材变质的问题。所以冰箱做为“三大件儿”之一，可谓是当之无愧。
冰箱虽然好用，但是它毕竟是一个相对密封的环境。各种各样的食材都在里面，虽然处于低温状态，分子运动速度较慢，但是多少仍然会彼此产生一定的影响。
有时我们打开冰箱时，总会闻到一股“抹布”的难闻味道，这时你就要注意了，也许是你的冰箱太长时间没有清理了出现的异味。冰箱的用法可能很多人还都不清楚，难道冰箱不是这样用的？
夏天用冰箱，用错了方法，遭罪的是自己
海鲜不要直接放入冰箱
很多朋友买来海鲜类食物之后，会直接放入冰箱进行冷冻保鲜，这种方法是不妥的。因为海鲜属于生鲜类食品，并且会有一些腥味。海鲜不经处理直接放在冰箱内会产生细菌，并且会使其他食品染上海鲜的味道。
我们在买来海鲜产品后，可以先将其洗干净，如果是鱼类的话，可以去鳞后切片放入保鲜袋中进行冷冻。在吃之前提前进行解冻，这样子不仅可以避免细菌的滋生，同时还可以更大程度的保证食材的新鲜程度。
时开时关
有的人朋友可能觉得冰箱自动启停会很费电，于是就手动关闭了冰箱电源。其实这并不能够起到省电的效果，反而会让冰箱在启动的过程中耗费大量的电力。并且随着夏天气温的升高，冰箱是一个密闭的空间，如果长时间关闭电源，会使得冰箱内的温度迅速上升。
并且不流通的空气还会加快食物腐烂变质的时间。与此同时，很多人可能会舍不得丢弃发霉的食物，觉得只要把发霉的那部分切去就可以继续食用了。但是这就好比一滴墨汁滴入了一杯清水当中，会使整杯水都变了颜色。
同样的，食物只要有一部分变质，霉菌就会迅速“感染”整个食物，即使切掉变坏的那部分，其仍然会对我们的身体健康产生很大的影响。
长时间不清理
很多人家由于冰箱内放置的食物过多，就会懒得及时清理。但是正常情况下冰箱应当最少三个月就进行全面的清理。主要是为了清理冰箱内多余的冰块和细菌垃圾等。并且由于食材的融化等原因，冰箱内有可能会残留很多水分和冰块，这些冰块停留在冰箱内部角落，很容易占用空间。
除此之外，冰块过多还会让冰箱更加费电，造成被不必要的浪费。冰箱的定期清理也是让我们的食材卫生有了良好的保障。
鸡蛋不要随便放
鸡蛋在每家每户的冰箱当中应该都少不了，但是你知道鸡蛋的正确存放方式吗？鸡蛋在买回家后，有可能连着一两个月都不会再购买了，因此都会存放在冰箱的冷藏室内保鲜。
健康专家提醒，鸡蛋最好保存在保鲜膜当中，因为鸡蛋的外皮比较脆，放在保鲜袋内更易保鲜，同时在存放前可以把鸡蛋清洗一下再放入冰箱，这样可以避免细菌的滋生。
冰箱对我们的好处多多，但是也是最贴近于我们的食材卫生状况的，因此冰箱的使用方式尤为重要。如果发现冰箱内有发霉变质的食物，就需要立即扔掉，防止其对健康的危害。
如果感到冰箱内有异味的话，可以将柠檬切开后，用微波炉加热30秒，再放入冰箱当中，就会起到很好的除味效果。同时也会发现，微波炉当中也有一股柠檬的清香。
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