疫情影响，不少人选择囤菜，将冰箱塞得满满当当，偶尔再撒漏汤汁菜汁，闻着还有异味特难受~
若食物塞得杂乱无章更易滋生细菌，还会结霜耗电，所以合理储存食物并定期清洁很重要，关乎您和家人的健康。
冰箱是日常生活中开关次数最多的电器了，存放稍不注意便有串味现象，要不食材不新鲜，交叉感染细菌了。
记住冰箱不是保险箱，有原则地摆放令食材更新鲜~
- 冷藏室
冷藏室的低温可抑制部分细菌滋生，但并不能抑制如单核细胞增生性李斯特菌这类嗜冷菌。
细菌会附着食物，若处理不善或未完全加热熟透食用，进入人体可产生一系列细菌感染。
冷藏室的食物摆放妥当，可避免滋生细菌或交叉感染：
上层摆放受微生物污染轻的食物，如熟食、牛奶、剩饭菜等即食类食品；
中层摆放如蔬菜、水果等受微生物污染中的食物；
底层摆放如鲜鱼、生肉、鸡蛋等受微生物污染重的食物。
即污染轻的食物放上层，污染重的食物放上层~
- 冷冻室
冷冻室温度更低，更适宜储放禽鱼肉类，然而保鲜冷冻要警惕在零下20℃还能存活数年的沙门氏菌。
日常生活中沙门氏菌是最易引起食物中毒的细菌，若不慎食用被感染食物便会引发呕吐、腹泻等症状。
将食物分割冷冻是最好的选择，买回的大块禽、猪、牛、羊肉，应分割成按次食用的小块，并用保鲜袋分装，同时避免反复冷冻化。
反复冷冻、解冻肉类会破坏肉中的肌肉纤维细胞，致使营养物质流失，并提供了细菌滋生的温床，增加肉类表面的细菌，食用后会增加致病几率，影响健康。
冰箱冷藏室取出的食物必须充分加热后食用，即食物中心温度达到70℃以上；即食类食物保鲜前要做好密封工作哦~
定期清洁，健康又省电定期清洁冰箱隔板、除异味、除霜是一项必须工作，即可减少串味，尽可能保留食物口感，还利于健康、省电费。
隔板难免存在食物残渣、菜汤汁，每次弄脏清洗都非常麻烦，不妨用保鲜膜代劳，又可以偷个小懒了~
摘下隔板，洒上白醋静置一会，用海绵或干净抹布擦洗。擦干水分后用保鲜膜包裹隔板，以后脏了就直接撕掉保鲜膜，省掉清洗的工作啦~
冰箱有异味特别难受，不妨巧用卷纸、橘皮、馒头、白糖、白酒等去味，经济又方便。
- 卷纸
卷纸放冰箱不仅去异味，还有除湿效果，一月一换。拿出来的卷纸还可擦拭厨房油渍，污垢，不浪费。
- 白酒、橘皮、柚子皮
装一小杯白酒放入冰箱，酒精挥发不仅杀菌还能有效去异味~
如果家中有橘子、柚子，记得将皮放入冰箱，它们的吸附能力不亚于活性炭，还能留下淡淡的清香~
- 馒头、白糖
面包、馒头与白糖属于疏松多孔结构，过期了扔掉可惜，不妨放冰箱上层除味，吸附能力也非常OK。
除霜冰箱除霜需在断电情况下进行哦，安全用电，你我放心。
烧壶开水装大碗，将热水放入冰箱关上门静置20分钟，打开后很快能清理干净。
冰箱清洁少不了内壁清洁，而内壁清洁也应该在断电情况下进行哦。
可配合专用冰箱清洁剂清洁，或是用干净毛巾沾水擦拭。（切勿用牙膏、酒精等带腐蚀性的清洁剂，以免损坏冰箱内壁；也不建议84消毒液、洗洁精等清洁，避免造成二次污染，影响食物卫生情况）
清洁后将残留内壁的水分擦干，敞开门通风静置30分钟。
随后安装隔板附件，冰箱通电运行30分钟后再放回储存食物就行啦~
定期清洁冰箱既能去异味，又能避免细菌滋生，还能预防「冰箱胃炎」、「冰箱肺炎」、「冰箱肠炎」等各种「冰箱病」。
其余家电清洁还有许多家电与人体健康息息相关，常用的热水器值得关注哦~
使用年限越久，水垢越多，看似出水很干净，实则容器内胆污水满满。
热水器的内胆清洁较为麻烦，如自行清洁要遵照使用说明书，安全至上；或是请专业清洁人员上门处理。
建议洗澡前一小时再打开开关，期间避免重复开关损坏电路，使用后要关掉电器开关哦，这样更省电~
常用家电关乎我们的健康，安全使用后记得定期清洁保养它们哦~
转载请联系我们授权
部分图片来源：百度图库
如有侵权，请告诉我们
,
