中国人民集体欢庆的时节马上就要到来,除了和家人们一起收看晚会的各种节目外,一桌美味的菜肴也需要提前准备。而且,按照中国人的传统做法,这桌饭肯定有以下几个特点:食材用好的,料要用得足,准备的数量多,一家五口很有可能准备十来样菜肴,吃不完的就留着后面几天再吃,反正有冰箱。
但是,有冰箱并不意味着就能让食物的鲜美留存。食物之间会不会发生串味的情况?风冷冰箱会不会让事物中的水分流失?只有选好了冰箱,才能够同时实现美味和生活上的节俭。直冷冰箱虽然制冷效果出众,但是因为使用久了就会在冷冻室结起厚厚的冰霜,不仅在后期清理上十分麻烦,而且冷冻室的食材很不容易取出。
风冷冰箱就没有了除霜的麻烦,但如果选择风冷冰箱也要注意:冰箱的风道设计是否合理?冰箱的送风方式要避免直接吹向食物,才能防止水分流失。而食物串味则可以通过精确的冰箱分区来避免,保证食物在存放一两天之后仍然是原滋原味。
海信智能法式多门冰箱
法式多门冰箱因为外观普遍时尚美观,成为了不少厨房的装修首选。海信这款多门冰箱采用了精致的琥珀金面板设计,从精钢封底层到原初显色层,7层纹理让冰箱机身更耐磨、耐用。
冰箱的容量为322L,其中冷藏室为181L、冷冻室分为双层共114L、变温抽屉则为27L。冷藏室分为了宝宝酸奶区、新鲜果蔬区、果汁饮品区三大板块,可以合适的温度分类存储不同的食物饮品,保证鲜度与口感,同时还能防止部分食物串味。变温抽屉有冷藏、冰镇、冰鲜三种温度调节,不仅可以用来存放常见的食材,一些珍货比如茶叶、冬虫夏草等等,大部分常见的“干货”也都可以用变温抽屉来存放。双层冷冻室的上层用于存放速冻面食,方便不定时取出;下层则是生鲜肉类的存放,可有效防止肉类蛋白的营养流失。
整个冰箱采用了360°环绕风冷设计,在三箱室内形成冷风独立循环,不直接吹向食物防止水分被风干。同时,海信这款冰箱还加入了24小时巡航净化技术,萃取天然植物精华,有效分解冰箱长时间使用后普遍存在的异味,给食物一个清新的储藏环境。
这款冰箱的贴心之处在于,可以通过Wi-Fi与手机App连接,通过App就能实现远程操作,控制温度、调节模式、管理食材等等,老人家用起来也很方便。
海信十字对开门冰箱
精准的温度调节是冰箱能够保鲜的前提,而“源动力”则需要由冰箱的电机来提供。海信这款十字对开门冰箱的容量为416L,采用矢量变频压缩机 多频风机的双变频设计,根据需求调整风量和制冷量,温度感知精准,温度基本不存在波动,恒温恒冷,延长保鲜期。同时,变频电机由于会适时降低运转效率,因此产生的噪音更低,耗电更少,同时还因为无需停止制冷会更耐用一些。
十字对开门冰箱的内部分区会更为细致一些,就如海信这款除了冷藏室、冷冻室以及调温室之外,还有单独的温湿平衡果菜盒,用于放置经常需要食用的水果和新鲜蔬菜。冷藏室容量为243L,可以选择单独关闭,这样在放假的时候如果要外出就可以保留冷冻室运行,省电的同时还不用像传统冰箱一样“一刀切”导致冷冻室食材变质。
总结
其实可以发现,无论是法式多门冰箱还是十字对开门冰箱,这种带有“多门”设计的冰箱往往会对内部空间有比较细致的区分,每一种食物都有对应的储藏地和温度,才能更好地保留食物的鲜美。这两款冰箱采用的送风技术大致相同,除了分区有所差别外,可实现的效果相当,是十分不错的选择。
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