家电圈“三巨头”分别是冰箱、电视、洗衣机，基本上任何家庭都不会缺少这几样家电产品。在这三巨头中，有一样电器是一个不能、不行、不可以东倒西歪的“大家伙”，倒不是因为它不想歇歇，而是但凡稍有松懈，就得各种呼救报修。它，就是我们最熟悉的电冰箱。并且冰箱有个非常有意思的事情，它有一个叫外号叫做：“站直了别趴下”，如果你细心的去观察，几乎每个品牌厂商下的冰箱产品的说明书上都会写着：“搬运时，箱体垂直倾斜角度应不大于45°”。这是为什么呢?
事实上，当电冰箱受到倾斜时，它内部的压缩机也会随之倾斜，且压缩机固定装置的受力也会发生变化。如果受力超过了其规定的限度，很有可能发生变形、断裂等情况，以至于难以复位。若这时再通电，压缩机就很有可能“碰壳”，影响冰箱整机正常工作。
另外，如果当冰箱倾斜角度过大的话，它内部的空压机油或者冷媒就会流动。这时如果马上开机使用，很可能造成冰箱的制冷系统堵塞，非但不能制冷，而且还有可能烧坏冰箱的压缩机，给您带来更大的经济损失。当然了，以上种种现象虽然未必都会出现，但都存在着发生的可能性。所以，一般冰箱生产厂家都会对冰箱的倾斜和搬运注意事项做充分说明。而在我们日常生活中，也要尽量避免家用电冰箱的过分倾斜，此外，对于冰箱还要定期做好检查、清洁和维护等工作。所以关于冰箱的常识知识还真的不少呢，且马上就要过年了，许多人都开始置办年货了，那些“年久失修”的冰箱也该“光荣下岗”了，所以在这个重要的时间节点上，笔者有必要为大家讲解下关于冰箱的选购知识和日常保养知识。
什么操作会对冰箱的功耗造成影响？
在居家生活中，许多人使用冰箱时都有自己的操作习惯，不过有些习惯可能会对冰箱本身产生不好的影响。比如冰箱设置了较低的制冷温度档位，夏季天气变热或者冰箱附近有热源出现、冰箱内 放入大量的食物、长时间的冰箱开门、冰箱长时间没有除霜等等都会引起冰箱功耗的上升; 如果冰箱设置较高的制冷温度档位，冬天环境温度降低、冰箱周围通风散热变好等则会引起 冰箱功耗的降低。
保鲜冰箱的工作原理是什么？什么操作会对冰箱的制冷效果产生影响？
许多朋友对保温冰箱的工作原理很感兴趣，那让我们深度的解读一下。保温冰箱其工作原理主要是在冰箱制冷低温环境下食物表面的细菌和其他微生物繁殖生长的速度减缓，对食物产生的腐蚀作用也减弱，因此食物能够存放更长久的时间，从而达到保鲜的目的。但是低温并不会杀死细菌，长期存放的食物还是会由于细菌的缓慢腐蚀导致腐烂及变质，因此，也不建议食物长时间的保鲜存储。
冰箱正常的档位调节、周围环境温度的变化、冰箱内突然放入大量的食物、长时间的冰箱开门、冰箱附近有热源存在、冰箱上长期的灰尘聚集等等都会对冰箱的制冷效果产生影响， 因此，生活中要注意冰箱的正确使用以及保养等。
如何避免冰箱费电，延长食物存储期？
冰箱日常使用中，应尽量减少冰箱开门的次数、注意冰箱周围的通风、避免一次性放入 大量的食物、定期对冰箱除霜等，严格按照冰箱的使用说明书操作使用，养成良好的使用习惯。
避免将热饭菜直接放入冰箱，热饭菜放入后可能引起附近其他食物的温度上升，对其他菜饭食物存储不利，另外，热饭菜放入后会带入大量的热气，蒸发的热气在冰箱顶部或侧壁遇冷凝结成水滴，可能会滴入 到其他食物表面，容易滋生细菌，引发食物的变质。
如何选择适合的冰箱?
美观实用的设计。这一步其实很重要，直接关系到冰箱服役期内，您能否感觉“顺眼”又“顺心”。时下冰箱市场产品丰富，各种颜色，不同材料，各种风格设计的冰箱琳琅满目，完全可以满足您的个性化需求。您选择时可根据家中装修风格、家具颜色和个人喜好综合考虑，还可与空调、洗衣机等家电产品成套购买。要提醒一点，不要只图花俏，最好选择那些“百搭”颜色和设计风格，让冰箱这个耐用家电成为您家中永远的和谐亮点。
结构形式。目前国内市场有双门、三门、对开门、多门等结构形式的冰箱产品。双门冰箱具有冷藏和冷冻功能，而大多数三门冰箱是在双门冰箱的基础上增加了比冷藏室温度略低，保鲜保湿效果更好的果菜室。容积在500L上下的大冰箱通常采用对开门或多门结构形式。在多门结构产品中，冰箱门的增加通常表示箱体内分隔为不同温度范围的空间数量增加，不但减少储藏食物之间的“串味”，还可减少冷量损失。
选择值得信任的品牌。知名品牌经受住了市场的考验，在品质、服务等方面都提供了更为有力的保障。冰箱市场的品牌集中度较高，总体来讲，主流品牌产品质量都比较可靠。
冷却方式。家用冰箱按冷却方式来分，可分为间冷式(又称风冷式)和直冷式两种。近期市场上开始流行一种风、直冷混合式冰箱，综合了两种冷却方式的优点，冷藏室为直冷式，食物水分不易流失;冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。
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