前段时间台风袭城
“水漫金山”让人很头疼
仁济路、一德路片区的“海味世界”也遭了秧
部分冬菇湿了水，还发出霉味
这些发霉冬菇怎样处理？
湿水的干货会流回市场吗？
别急别急
越秀区食药监局已作出回应：
2018年9月15日至今
暂未发现食品安全问题
回顾前几天
面对台风“山竹”
越秀区各单位都是全力以赴地
做好防御和善后工作
灾前防御
迅速启动应急工作机制，利用一德商圈的商会平台，提醒各商户规范商场经营秩序、做好物资储存、用电安全等防护事项。
组织社区居委会、安监中队、城管中队深入到专业市场，对台风防范做宣传，并对用电设备、电路进行详细的预防检查。
对沿江一线的低洼区域，采用沙包堵水及抽水机抽水的方式，防止江水倒灌危及专业市场。
街道投入力量同时也鼓励商户及时自救；协调供电部门以及派出应急抢险突击队到商户指导防险救灾和规范用电，防止水侵发生次生危害。
灾后处理
执法人员加强巡查。
17日全天，越秀区食药监局应急值班员在现场开展受灾业户自救工作，并且联合广州市海味干果行业商会发出《关于开展受灾业户自救和不合格食品后处理的通知》30份，呼吁广大受灾业户积极开展生产经营自救工作，将损失降到最低。
同时，要求受灾业户爱护一德路食品、食用农产品市场的声誉，珍惜业户自己的口碑，不要将直接接触过水的食品、食用农产品再拿出来销售。具体要求如下：
1
被水淹过的食品、食用农产品存在质量问题，应采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。
2
铁罐、玻璃罐、塑料袋包装农产品暨包装没有破损、保护良好、没有直接接触过水的产品需要市场开办方验货、食药监所监督下才能继续上架销售（市场开办方要做好登记上报人民食品药品监管所现场查看）。
3
在冷库、冰箱等封闭严实、没有泡水的食用农产品可以继续销售。广州市海味干果行业商会联合人民食品药品监督管理所将积极提供必要的帮助。
4
凡是被水淹过的外包装标签存在瑕疵，食品没有直接接触过水的产品在贴上新标签后经过人民食药监所查验同意后可以销售，但不得随意更改标签内容。销售时应当向消费者明示补救措施。
5
当事人明知被水泡过的食品对质量有影响，应当立即停止经营。如有违反《中华人民共和国食品安全法》，将按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条相关条款予以行政处罚。
接下来，越秀区食药监局
将加大日常检查密度、通过抽检、快检等
技术手段控制和防范浸水干货回流市场
请大家放心
对于变质的干货
除了严格把关，防止其流回市场
各单位对被废弃的部分也作了妥善处理
执法人员协助并监督处理受水泡产品，作无害化处理。
越秀区城管局严格垃圾清运，按要求将垃圾运送至垃圾填埋场，避免垃圾外流。
越秀区环卫工人通过五天五夜的辛勤劳动，共清运销毁一德路水浸食用农产品882吨。
一切都安排得妥妥当当
街坊们不用怕买到“水货”啦~
素材来源：越秀区食药监局、越秀区城管局、人民街
编辑：杨丽丽
责编：刘思铭
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