鸡蛋在冰箱里冷冻好还是冷藏好(普通鸡蛋放冰箱里冷藏还是冷冻)

鸡蛋在冰箱里冷冻好还是冷藏好(普通鸡蛋放冰箱里冷藏还是冷冻)

首页家电维修冰箱更新时间:2022-03-07 10:09:54

买回家鸡蛋就放在冰箱?这样不好,有更好的方法保存

嗨喽大家好,前两天有朋友问,就是现在适合不适合多买点鸡蛋放在家里,其实我也能理解大家这种想法,天气一变冷,大家就不太想出门,想着还是在家里窝着要更舒适,出门采购也是想着一次性就采购一段时间够吃的。

现在室温降低了很多,一些水果和蔬菜和夏天相比确实没有那么容易坏掉了,对于鸡蛋来说,室温保存也能够保存一段时间,不过我给大家的建议依然是不要多买,最多购买半个月够吃的鸡蛋,并且购买后也需要放在冰箱保存。

大家储存鸡蛋有一个误区,那就是觉得室温比较低了,鸡蛋放在室温环境里也可以,其实并非是这样的。低温恒温才适合食物的保存,也就是说不仅要低温,这个低温还应该做到一个温度下,但是室温则不是这样,有时候温度高一些,比如说中午的时候,有时候室温就低一些,比如说夜晚,出于更长时间保存的考虑,还是应该放在恒温的冷藏环境内。

大家可能最近也学习了一些关于鸡蛋保存的小妙招,比如说用盐水浸泡鸡蛋,将鸡蛋放在大米里,说实话这些方法都不推荐,盐水腌鸡蛋其实就是咸鸡蛋,盐分很高很不健康,不是推荐的食物。

至于说鸡蛋放在大米里,首先温度并不会低多少,主要是因为这个鸡蛋表面会有淡淡的臭味,还会有一些鸡毛鸡粪便等脏东西,如果直接放在大米里,真的太不卫生了,与其这么麻烦,为什么不直接放在冰箱里呢。

如果说是因为冰箱空间不够的原因,建议大家是趁着现在价格比较好,冰箱现在销售是淡季,入手一台大点的冰箱,能多放置一些食物,也能避免一些食物腐坏,这笔钱其实是花的值得的。

当然有的朋友家中实在是买了很多的鸡蛋,加上吃的也不多,可能已经有鸡蛋已经散黄了,那么这样的鸡蛋就需要大家尽快处理了,给大家一个建议,就是将这些鸡蛋全部做成煎蛋,蛋饼或者是单个的煎鸡蛋都可以,然后放入冰箱中冷冻就好了,这样无论是家中煮面还是做早餐,都可以拿一片出来热一热吃,方便,再就是冷冻要比冷藏保存的时间更长。

小花认为,如果说大家真的不想经常出门采买鸡蛋,也可以看看自己附近的超市是否有可以外送鸡蛋的服务,或者是网购是否方便,这样不出门也能够吃到新鲜鸡蛋了。

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