剩饭如果是在冰箱保存,超过24小时尽量不要吃。长期吃剩菜,剩饭对身体有很大的害处,最关键原因是隔夜菜会产生大量亚硝酸盐,长期低剂量食用亚硝酸盐,可导致食道癌,胃癌,肝癌,而且会引起致病微生物大量的繁殖,很容易导致皮肤过敏,会引起消化道的不良反应。
剩饭如果是在冰箱保存,超过24小时尽量不要吃。长期吃剩菜,剩饭对身体有很大的害处,最关键原因是隔夜菜会产生大量亚硝酸盐,长期低剂量食用亚硝酸盐,可导致食道癌,胃癌,肝癌,而且会引起致病微生物大量的繁殖,很容易导致皮肤过敏,会引起消化道的不良反应。
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