1、一般来说,想要牛百叶保鲜的话,那么可以把新鲜的牛百叶放入保鲜盒内,加入适量的清水,然后用保鲜袋子包好,注意不要密封,然后放入冷冻即可。
2、果是生的牛百叶,那么可以存放进冰箱的冷冻室内,多放几天都是可以的,吃的时候再提前取出来解冻,注意要顺其自然的解冻,这样口感才会爽脆;。
3、如果是已经煮熟的牛百叶,那么存放的时间不宜过长,只可以放2-3天时间,如果想要多存放几天的话,那么也可以用个袋子装好,再放进急冻室内,吃的时候烧热再吃,不过这样的味道可就没有之前那么爽脆了哦。最好是新鲜购买新鲜食用,食用不完的话,一次性不要购买那么多。