冰箱里冻过的红小豆种还能发芽吗

可以的。红豆种子经过冷冻是可以种植的，可采用液氮冷冻保存，普通冷冻注意避免霉变即可。而且冷冻不会破环红豆种子的细胞。新鲜的种子则相反，由于细胞被膨胀的水分破坏，失去生命力。只要胚芽部分没有被破坏，做种子的话就没有问题的。