西瓜放冰箱一夜还能吃吗

可以吃，只要不变质是可以吃的

西瓜是一种富含水分和糖分的水果，切开的西瓜在温度比较高的环境下是比较容易滋生细菌而变质的，但是冰箱冷藏室的温度在3-5度之间，有减缓细菌繁殖速度的作用，因此将切开的西瓜用保鲜膜包裹好，放在冰箱中，隔夜一般不会变质，是可以吃的。