燕窝清理浸泡好后放入冰箱冷藏保质期有多久

足干的燕窝不需要放冰箱，放阴凉干燥处可保存2年以上。市面上很多为9.5成以上干度,也不需放冰箱。

足干燕窝易碎，从印尼运回中国过程中，为了减少碎裂会按行规洒一定比例水，而且印尼本身湿度也比国内大很多。良心卖家会在燕窝运回国，还会再做风干处理一下。其实还可根据卖家所说的燕窝保存方法来初步判断卖家的燕窝干度。我自已吃的燕窝就是放在干燥处敞开，如果燕窝因没放冰箱，不很久就有发霉现象或霉味，排除存放环境湿度等原因，就是燕窝本身含水太多，湿度太大。