安琪酵母粉可以放冰箱保存吗

安琪酵母当然可以放到冰箱保存。酵母开袋之后必须密封收放，最好是放到冰箱保鲜层里保存，如果是保存不好就失效不能用了，发面发不开了。建议买酵母最好是买小袋的，一次用一袋，原来的时候发面用面头，现在发面省事都用酵母，酵母发面不用对碱好掌握。