炒青椒放冰箱冷冻多久

青椒放冰箱一般可以保存2至3天左右。

青椒适宜储存温度为8至12℃，最好不要低于8℃，而冰箱冷藏室的温度一般为4至6℃左右，青椒放进去久存，容易出现冻伤的情况，所以放在冰箱的时间不宜过长。

新鲜购买的青椒或者现摘青椒，最好放置在温度为8℃至12℃，湿度为90%至95%左右的环境中储存，在此温度湿度下，青椒大概能储存两至三个月左右。

青椒本身含水量很高，储存时不要沾水、不要去蒂，最好选择阴凉、干燥、通风的地方，如果温度湿度过低，容易导致青椒变黑、变软、变味。