鲜牛奶放冰箱成豆花状了能喝吗

1 不可喝2 因为鲜牛奶在低温下(通常在4℃以下)放置时间过长会变质，细菌和酵素会导致牛奶变得不均匀和变质，成为类似于豆花状的状态，不能直接饮用。
3 如果想要避免牛奶变质，可以尽快将其放入冰箱中，冷藏温度不能超过4℃，且不要再将已经放置在冷库中的牛奶提出再放回去。
另外，也可以考虑选择经过灭菌处理过的奶制品，以保证其长时间保存。