熟肉没冰箱怎么保存

打一缸凉水，让猪肉保持干净，不沾生水。然后把熟肉放在干净不沾生水的篮子里，把篮子吊在水缸的上面，篮子和水缸里的水保持最近距离，不接触水缸里的水为止，这样熟肉没有冰箱能保持一段时间。