巧克力要放入冰箱吗

需要。

在天气比较炎热的情况之下，巧克力放在外面非常容易变软而融化，这样的话就会影响它的口感以及它的形状。因此如果在天气炎热的情况下就可以把巧克力放入到冰箱进行冷藏，这样巧克力就可以保持它的硬度和口感。