咖喱放冰箱可以放多久

咖喱块开封后可放在冰箱里保存，6个月内吃完为宜，最好3个月吃完；咖哩里面的氨基酸才能发挥最浓郁的香甜味，不要放太长时间，会让咖喱失掉原有的风味，也会氧化变质。