1、先准备一口蒸锅,在蒸锅中加入适量的清水,放上蒸屉,然后将板栗放到蒸锅上用大火蒸15分钟,时间到了之后将蒸熟的板栗取出来。取出来之后同样是放在通风阴凉处铺平晾干,煮熟的板栗只需要晾2~3天就可以了。
2、等到2~3天之后板栗就已经风干得差不多了,咱们将其装入到塑料袋中,然后搭紧收口,将其放入到冰箱的冷冻室中保存,这样放一年都不会坏。生板栗和熟板栗两个保存技巧都非常实用,保存的时间都非常长,只需要根据自己的需要来进行选择就可以了。
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