新鲜的枸杞能放冰箱冷冻吗（枸杞放冰箱是冷藏还是冷冻）

枸杞可以放冰箱储存，不过不是冷冻，是冷藏。

枸杞储存禁忌有

1、怕高温。枸杞含糖，温度高容易变软，要放在阴凉干燥的地方。

2、怕水。枸杞遇到水，是很不容易干的。保存的时候尽量不要沾到水，最好是现吃现洗。

3、防潮。潮湿的空气会让枸杞变暗，储存时一定要密封，或者使用食品防潮夹子，避免受潮。

保存枸杞时，可以使用：

1、冷藏法。密封好枸杞后放冰箱或其它的冷藏设备中，以0-4℃保存。

2、矿泉水瓶保存法。将空的矿泉水瓶晾干，把枸杞子倒进去拧紧瓶盖。每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。

3、如果枸杞已经受潮了，要检查枸杞有没有变坏。枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。如果受潮的枸杞没坏，挑选连续晴朗高温的天气晾晒。