大米放冰箱冷藏一年可以吃吗（大米放冰箱里冷冻一年多还能吃吗）

大米冷冻一年后是不能吃的。大米的保质期会根据其加工方式、包装方式等的不同，会存在一定差异。

真空包装的大米保质期可以达到12-18个月，普通包装的，可能只有6-12个月，散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。