答案是肯定的,对于家庭来说,将少量大葱储存在冰箱里也是一种较为合适的方法,因为大葱暴露在空气中会很容易流失水分,而低温能够减慢大葱细胞的活动,且营养和口感也能得到基本的保障。一般来说,将大葱放入冰箱冷冻储存可以保存一个月左右,将大葱放入冰箱冷藏室保鲜,也能保存大概半个月时间。
在放入冰箱前,可以将大葱处理干净,不用水洗,除去枯叶,去掉干皮以及根部,然后将大葱用保鲜膜或保鲜袋分装成小捆,然后放在冰箱冷藏室或者冷冻室就可以了。
答案是肯定的,对于家庭来说,将少量大葱储存在冰箱里也是一种较为合适的方法,因为大葱暴露在空气中会很容易流失水分,而低温能够减慢大葱细胞的活动,且营养和口感也能得到基本的保障。一般来说,将大葱放入冰箱冷冻储存可以保存一个月左右,将大葱放入冰箱冷藏室保鲜,也能保存大概半个月时间。
在放入冰箱前,可以将大葱处理干净,不用水洗,除去枯叶,去掉干皮以及根部,然后将大葱用保鲜膜或保鲜袋分装成小捆,然后放在冰箱冷藏室或者冷冻室就可以了。
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