丁香鱼不放冰箱会坏嘛（丁香鱼放冷藏还是放冷冻保存）

丁香鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，同时也是易腐食品之一。如果不将其放入冰箱保存，容易在短时间内变质，产生异味，甚至滋生细菌导致食品安全问题。

因此，建议在购买后及时进行处理，将丁香鱼冷藏或冷冻保存，以延长其保鲜期，并确保食品安全。

在冷藏保存时，最好将丁香鱼置于密封袋中，避免与其他食品接触，同时也可以避免异味和交叉感染。如果长时间不用，建议冷冻保存，但是冷冻过程中也需要注意食品安全。