如何防止手工水饺在冰箱里冻裂（水饺冻冰箱怎么防止冻裂）

　　方法：　　

1、饺子包好后，在干的面粉堆里滚一下，然后再装入保鲜袋，放入冰箱就可以。　　

2、放在托盘里粒粒摆，放冰箱急冻大约半小时，然后取出来，用小刮板之类的小工具铲松，一个个放在食品袋里，扎好袋口，再放入冻箱中。