什么茶叶要放冰箱（送茶叶的十大忌讳）

1.绿茶，清香型乌龙茶是最适合储存在冰箱里的两类茶，口感鲜爽的绿茶很容易变质，需要趁早趁鲜喝完，一时间无法喝完，可密封后放置在冰箱里储存。

2.清香型的乌龙茶最常见的就是铁观音，铁观音的香气曼妙没难，储存在低温才能得到更好的保鲜，保留它的香气。

3.白茶，普洱茶等经过后期转化的茶类不适宜存储在冰箱里，会影响后期的转化。

4.红茶要放进冰箱需视情况而定，红茶是全发酵的茶类，般来说更适合常温储存，但由于红茶的茶黄素含量高，经过常温储存后很容易发生褐变，导致茶叶品质受到破坏，因此也可以将红茶密封严实，储存进冰箱内部冷藏，延缓红茶的褐变速度。