布丁要放冰箱吗（布丁放冰箱冷藏还是冷冻）

要放冰箱

冷藏。布丁存放的时候需要冷藏，这样口感更加，而且利于布丁的存储。布丁放入冰箱冷冻保存，口感会变硬，味道也会发生变化。