没变质的情况下能吃。
胡萝卜属于根系蔬菜,食用的部分本身就是它的主根,将其收获后,根部会有再生长的功能,如果存放条件温度、湿度适宜的话,就会再次发芽生根,此时的胡萝卜只要没有腐烂、异味等变质现象,可以将表面的白色芽、须根去除继续食用,不会对健康造成影响。
没变质的情况下能吃。
胡萝卜属于根系蔬菜,食用的部分本身就是它的主根,将其收获后,根部会有再生长的功能,如果存放条件温度、湿度适宜的话,就会再次发芽生根,此时的胡萝卜只要没有腐烂、异味等变质现象,可以将表面的白色芽、须根去除继续食用,不会对健康造成影响。
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