刚杀的猪肉能马上放进冰箱吗（刚杀的猪肉能放12小时再冷冻吗）

杀的猪肉可以放冰箱冷冻保存，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中，这样不仅食用时方便，可根据需要拿几包，不影响其他，而且还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好，不过猪肉还是尽快吃掉最好。