西红柿放冰箱保鲜15天还可以吃吗（西红柿放在冰箱十几天还能吃吗）

 不能吃了

西红柿在冰箱里放半个月后会被冻坏，当保留温度下降时，西红柿内部的植物细胞会决裂变质，甚至流出西红柿水，冰箱里的细菌多，更容易引发西红柿变质，使其失去本身的养分价值，食用这种西红柿还有可能引起细菌性食物中毒。

 西红柿不易储存，须要及时食用。新颖的西红柿味道酸甜，口感上佳。放置几日后可以在其表皮看到黑斑，果肉发软，养分流失，不宜食用。