排骨怎么放冰箱保存更好吃（排骨在冰箱放时间长怎么做才好吃）

1、长时间保存新鲜的排骨可以把它剁成小块，焯水捞出过冷水晾干加少许料酒拌匀然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻室冷冻可保鲜一个月。

2、取清水一盆滴入醋将一块干净的布浸透取出后把排骨包起来放冰箱冷冻室。

3、适用于临时保鲜将适当比例的盐水或酱油水煮沸用来浸泡排骨。