您好，食物的保鲜期比较长，常温下可以达到1-2天，如果放入冰箱内，可以保存3-5天不会变质，你把三明治放到冰箱里面，四个小时之后仍然是新鲜的，所以不用担心变质问题，但是需要提示的是，可能放置时间久了，火腿会氧化变色，黄瓜会失水变蔫，而且鸡蛋放入冰箱凉的吃容易导致腹泻，所以建议你当天切好食材再做成三明治，不要提前。希望对你有用，望采纳~
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