隔夜的生茄子放冰箱里拿出来能吃吗（煮熟的茄子放冰箱第二天还能吃吗）

答:能。隔夜的生茄子拿出来可以炒熟吃。也可以放蒸锅里蒸熟放冷后晾拌吃。把生茄子洗干净切成一厘厚的片。蒸熟后用筷子撕成块放入盐、味精调味，加入香油、香菜即可食用。