冷藏
晒干的鱼可以密封好,放在冰箱的冷藏室内保存。鱼干虽然晒干了水分,但是终究是肉制品,对水分的吸收能力比较强,很容易被潮湿的环境影响发霉变质,所以鱼干的保存一定要保持阴凉通风,还要保持干燥,不能存放在潮湿的地方。
保存鱼干的时候,最好是用袋子密封好,这样可以避免空气中的水分子渗入到鱼干中。可以将密封好的鱼干放入冰箱内保存,这样也可以延长鱼干的保存时间。
如果是比较湿的鱼干,可以在鱼干肉外面多放一些盐分,因为盐分是天然的防腐剂,可以在一定程度上延长鱼干的保质期。
冷藏
晒干的鱼可以密封好,放在冰箱的冷藏室内保存。鱼干虽然晒干了水分,但是终究是肉制品,对水分的吸收能力比较强,很容易被潮湿的环境影响发霉变质,所以鱼干的保存一定要保持阴凉通风,还要保持干燥,不能存放在潮湿的地方。
保存鱼干的时候,最好是用袋子密封好,这样可以避免空气中的水分子渗入到鱼干中。可以将密封好的鱼干放入冰箱内保存,这样也可以延长鱼干的保存时间。
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