刚从超市买回的面包 是否能够放入冰箱内保存 上次我放入冰箱时带子内都起水滴了 会不会对面包有影响啊（面包冷藏过期几天要紧吗）

可以是可以，不过不太适合。你说的水珠是温度差所造成的，不会产生什么问题。

如果是面包房里买回的面包，一般最多保留三天，冰箱保鲜层可以放，如果是加工包装好的，完全没有放冰箱的必要，常温放置就OK。

面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止时间的延长，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。