怎么区分冰箱里的牛肉和猪肉(怎么区分冷冻的牛肉和猪肉)

怎么区分冰箱里的牛肉和猪肉(怎么区分冷冻的牛肉和猪肉)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-01-21 01:08:29

怎么区分冰箱里的牛肉和猪肉

1、看:牛肉比猪肉的脂肪少,牛肉的颜色要比猪肉的鲜红一些,纤维长度较长。牛肉的肉纹粗,而且纹路长。猪肉的肉纹细密,相比较纹路也短。

另外猪肉如果偏肥,摸上去手感又油又滑,牛肉一般都是瘦肉多肥肉少,手感比较干涩。牛羊肉的筋膜比较多,而且筋膜跟肉质连接紧实,猪肉则没有这一特点。

2、闻:正常情况下,牛肉的气味一般比较腥膻,而猪肉的气味则没那么重。

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