冰箱的冷冻层是一个最好的保存方法，把摘下的熟透的杏子放入冷藏箱，把欠熟的摘一部分放入保鲜层，这是一种较为科学的方法，正确的步骤是把摘下的杏子用水冲洗干净，严禁用水对杏子进行浸泡，冲洗之后沥干水放入冰箱即可，这些杏子能在冰箱保存一个月以上的时间，但是口感会有所下降，毕竟放置的时间有点长。这是最为常见的保存方法
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