抽了真空的食物需要放冰箱吗（抽真空的食物是放冷藏还是冷冻）

抽了真空的食物是不需要一定放到冰箱里的。食物在包干的过程当中抽了真空，就与空气隔绝，并且经过了高温的消毒处理，杜绝了细菌的滋生和繁衍，能够长时间的进行视频的保存。

没有规定抽了真空包装的食物必须放在冰箱里进行冷藏或冷冻。在超市和商店里经常可以看到出了真空的食品，就摆在常温下进行保存，也是没有关系的。但是要注意的是注意避光，不要在阳光下暴晒。