手抓饼不放冰箱会坏吗（手抓饼放置一天不冻冰箱不会坏吧）

会坏。

手抓饼室温下不宜超过12个小时。手抓饼吃不完放入冰箱中冷冻保存，保存时间不宜超过一个月，超过一个月会影响手抓饼的口感，甚至变质。