刚煮好的椰奶冻可以直接放冰箱吗（自制椰奶冻需要冷藏还是冷冻）

刚熬好的椰奶不建议您放在冰箱里，因为刚熬好的椰奶，它的温度是非常高的，您把它放在冰箱里面，会对您的冰箱造成一个损害，温度太高，放在冰箱里是不好的，所以建议您刚熬好的椰奶，把它放在一个常温下，让它冷却半个小时之后再放到冰箱里面，这样您的椰奶的口感也会更好。